秋の風景

矢澤工房・Jam ＆ Cafe YAZAWA お店周辺の稲の収穫も進んでいます。
毎年多くのお問い合わせをいただく"秋ジャム"のラインナップをご紹介できる時期になりました。

今年の山ぶどうは、例年よりも一粒が大きく、しっかりしています。
酸味があって、色合いも鮮やか。豊かな味わいに仕上がりました。
貴重な果実のため、数量限定となります。
このあと、「さるなし」ジャムも出揃いますよ。ぜひ、楽しみください。

この時期のランチのビーフシチューは、地元の新米を使っています。
甘いお米の香りに包まれて、食欲が進んでしまいますね。

秋の空は日々、また時間ごとに様々な表情で楽しませてくれます。

間もなく紅葉の便りも届くと思われます。
秋の山梨を訪れてみてはいかがでしょうか？
お待ちしております。