2013年4月15日月曜日

春の気まぐれメニュー?!


季節のお野菜を使った新メニュー「ポトフ」をスタートさせました。


第1弾は、「春キャベツ」のポトフ。

数種類の野菜とソーセージ2種。
コンソメをベースとしたスープに春キャベツの甘みが
加わって、優しい一皿に仕上がっています。
少しスパイシーなターメリックライスがアクセントです。

店主の「気まぐれ」メニューのため数量限定とさせていただいております。
お立ち寄りの際、「今日、気まぐれ、ある?」なんて、お声掛けいただければと
思います!

【ゴールデンウィークのお知らせ】
今年のゴールデンウィークの予定はいかがでしょうか?
下記の通り営業を行います。是非お立ち寄りください。

前半 4月26日(金) ~ 29日(月)
後半 5月3日(金) ~ 6日(月)


2013年4月9日火曜日

春の訪れ 2013


八ヶ岳を背景に、田んぼの中の桜が満開です。



Cafe YAZAWA お店のデッキに座り、田んぼの土手に目をやると、
季節の花:ホトケノザ・ヒメオドリコソウ・ナズナが咲きはじめ、テングチョウが、日向ぼっこをしています。
先日は、強い風を避けるように、南側の窓辺にエツネンイトトンボが立ち寄ってくれました。
この季節ならではの風景です。

例年に比べると開花が早かった今年の桜事情ですが、清里の桜は、これからが見頃です。
是非、お出かけしてみてはいかがでしょうか?