春の雪

先週に続き、矢澤工房・Jam ＆ Cafe YAZAWAの周辺は、今週も一面雪の朝を迎えました。

東京では桜が開花され、春の装いとのことですが、毎週春の雪に見舞われ、山梨・北杜市の神代桜は、4月4日との予想よりも開花が遅くなりそうですね。

さて今シーズン、新たなcafeメニューが誕生します。
きめ細かくしっとり仕上がったプレーンなシフォンケーキがメニューに加わります。
ブラックベリージャムの酸味がぴったりです。

ジャムは、矢澤工房のラインナップよりお選びいただけますよ。
是非、季節のお好みのジャムと共にお召し上がりください。