ブラックベリージャム、販売スタート！

お店の敷地に実っているブラックベリー。
予想以上の収穫があり、早速試作ジャムを作ってみました。

お店にお立ち寄りいただいた皆様にご試食いただき、感想をお聞かせいただいた上で、
来年販売を目指す予定にしておりましたところ、
皆様より多くの嬉しい反響をいただき、急遽、今年より販売をスタートすることにいたしました！！

今年は、個数限定です。
皆様からの多くの励ましのお声をいただき、このたび、ジャムのラインナップがまた増えました♪
ありがとうございます。

今年も、ジャム作り本番！

6月、桑の実、あんずジャム

7月、ブルーベリー、ソルダム、すもも太陽ジャム

毎日大忙しです。
それぞれの果実が持つ個性を活かしたジャムになりました。
是非、ご賞味ください。

ブラックべりーの収穫です♪

ジャムにしてみました。
ブラックベリーの実を生でそのまま食べると、種はあまり気にならないのですが、
ジャムにすると、種の存在が口の中で気になります。
そこで、種を除いてジャムにしてみました。


酸味、香り、色、最高です！！！
今年はまだ販売はいたしませんが、お店にお越しいただいた皆さんに
ブラックベリーの味をお試しいただきたいと思います。
皆さんの感想を是非お聞きかせください～

ブラックベリーの味は？？

ブラックベリー、何粒か黒く色付きました。
甘酸っぱくて、おいしー！
癖になる味です。

収穫は、8月上旬まで楽しめそうです。

色づくと、可愛いですね♪

ブラックべりーの実がなったのをご報告して1ヶ月が経ちました。
一粒、一粒がふっくらとした、赤い実になりました。
名前のとおり、真っ黒な実になるのも、もう間もなくです！

実がつき始めましたよ

最近ブログでご紹介しているブラックベリー、順調に育っています。
可愛い花が散り、実がつき始めました。
実は、まだまだ蒼いですが、これから色づくのが楽しみです。

ブッラクベリーの花が咲きました。

GWの連休に作ったブラックベリーの垣根、
みごとに花が咲きました。

白っぽい色の花がとっても可愛いです。

今度は、実の成長が楽しみです。

又、お知らせしますね！